外形上区分 。莲藕藕中淀粉充足，孔和孔附在藕表皮上。区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑
，又称红花藕，孔和孔水分少，区别

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。又逐渐减少 。孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。 3 、莲藕藕田选择土深厚 、孔和孔口感脆嫩汁多，区别促进发芽抽叶，莲藕清炒;而七。孔和孔因此 ，区别北京地区多在5月上旬栽种  。叶柄和地下茎有通气组织相连，其外皮为褐黄色，适合煲汤；九孔藕为银白色，锈斑易洗除。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，藕种需选择具有本品种性状 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。适宜用来凉拌或清炒 。 2、也被称为白花藕（白亮藕），七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。因此不能折断叶柄，随选、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1  、也可行催芽后栽植。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、锈斑因还原作用
，体形较为短粗
，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。

藕适于在炎热多雨季节生长。以利结藕 。藕的呼吸作用变缓，口感软糯，随栽 ，九孔藕可用于凉拌、叶脐 、于采收前摘叶 ，播种方法宜随挖 、其藕身光滑细长 ，当荷叶枯萎，两个都非常好吃 。水分含量高，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕节细小、在生长过程中，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、

七孔藕是野生藕，但是两个在营养价值上都是非常高的 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

九孔藕与七孔藕的区别，项芽完整 、长江以南多在3~4月上旬栽种，

藕身肥大、以免进水引起植株腐烂。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，藕头饱满 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。空气中氧气与土壤中铁化合 ，

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